Se deben respetar los límites aconsejados. La dieta proteinada, basada en el aumento de la cantidad de proteínas que se ingieren sin llegar a sobrepasar los niveles aconsejados para cada persona, es cinco veces más efectiva en preservar la masa muscular que la dieta hipocalórica tradicional.

Así lo afirmó un estudio español que analiza los efectos en la composición corporal y fuerza muscular obtenidos tras perder peso con una dieta proteinada baja en grasas en pacientes obesos.

El estudio, llamado "CetoPnK" indicó que la dieta proteinada, desarrollada según la metodología de PronoKal Group, consigue que, por cada 20 kilogramos de peso perdido, tan solo uno sea de masa muscular, mientras que con la dieta hipocalórica, el 25% del peso perdido corresponde a masa magra, la que es responsable del nivel de funcionalidad del paciente, del gasto metabólico y uno de los responsables de la recuperación del peso.

Los resultados del estudio español fueron recientemente publicado en The Journal of Clinical Endocrinoly & Metabolism 

(JCEM).

Sus cifras son presentadas en el marco del 24th European Congress on Obesity y están suscitando mucho interés entre el colectivo médico, llegando a cuestionar si la dieta hipocalórica sigue siendo la mejor opción para luchar contra la obesidad, cuando en el mundo, la cifra de personas que la sufren no deja de aumentar. 

Fuente:NA